Córdoba Inspira, en un mar de olivos

Hay libros que llegan en el momento oportuno. Un mar de oro verde, de Emilio Lara (Jaén, 1968), aparece precisamente cuando el olivar comienza a ser entendido no solo como paisaje agrícola o motor económico, sino también como una de las grandes expresiones culturales del Mediterráneo y, muy especialmente, de Andalucía.

Lejos de plantear únicamente una historia del aceite de oliva, el autor construye en esta obra un amplio recorrido histórico, simbólico y cultural alrededor del árbol que quizá mejor representa nuestra civilización. Desde las antiguas culturas mediterráneas hasta Roma, Al-Andalus o la España contemporánea, el autor muestra cómo el olivo ha condicionado economías, modos de vida, imaginarios estéticos, gastronomías, religiones y formas de habitar el territorio.

Pero uno de los aspectos más interesantes del libro es precisamente aquello que conecta de manera directa con iniciativas contemporáneas como Córdoba Inspira: la idea de que el olivo no es solamente agricultura, sino también artesanía, diseño, memoria material y creatividad.

En torno al olivar han surgido durante siglos innumerables oficios vinculados a la madera, al aceite, al cuero, a la cerámica, a los útiles agrícolas, a los perfumes y a los objetos rituales o decorativos. Todo un ecosistema cultural que hoy vuelve a adquirir protagonismo gracias a proyectos que trabajan desde la innovación artesanal y la conexión entre tradición y contemporaneidad.

Ese espíritu está muy presente en nuestro proyecto, en el que el olivo se ha convertido, de hecho, en uno de los grandes protagonistas del proyecto.

Algunos talleres que forman parte de este proyecto trabajan directamente con la madera del olivo, explorando sus vetas, formas y texturas en piezas de carpintería contemporánea y diseño artesanal. Otros recuperan saberes tradicionales ligados al aceite y al cuidado personal, como ocurre con la cosmética natural de las artesanas de Los Pedroches que elaboran jabones y productos derivados del aceite de oliva desde una perspectiva sostenible y ligada al territorio. También encontramos joyeros y diseñadores que reinterpretan ramas, hojas y frutos del olivo para crear piezas ornamentales, objetos de autor o incluso elementos decorativos vinculados a las botellas de aceite premium, transformando un producto gastronómico en experiencia estética y cultural.

Todo ello demuestra algo que el libro de Emilio Lara sugiere constantemente: el olivo no pertenece únicamente al pasado. Sigue siendo una fuente extraordinaria de inspiración artística, económica y simbólica.

En ese sentido, Un mar de oro verde dialoga perfectamente con las nuevas corrientes que reivindican el patrimonio artesanal no como reliquia inmóvil, sino como herramienta de innovación territorial. El olivar aparece aquí como paisaje cultural vivo, capaz de generar identidad, belleza, sostenibilidad y nuevas oportunidades para las industrias culturales y creativas.

Y quizá ahí reside una de las grandes virtudes del libro: ayudarnos a comprender que detrás de cada aceite, de cada pieza de madera de olivo, de cada jabón artesanal o de cada objeto inspirado en sus formas, existe una historia milenaria compartida entre naturaleza, trabajo humano y cultura mediterránea.

Desde Córdoba Inspira tendremos además el placer de acompañar a Emilio Lara en la presentación que se realizará el próximo 27 de mayo en la Casa del Libro Gran Vía, en plena Feria del Libro de Madrid, en un encuentro que promete convertirse también en una reflexión colectiva sobre el olivar como patrimonio cultural, creativo y humano.

Autora: Marga Crespo
Diseñadora

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